提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


加工・業務用野菜に関する現地検討会  -イタリア新野菜「タルディーボ」-

2010年1月26日

日時 :1月26日(火) 9:30~10:30
場所 :東京シティ青果 (東京都中央区)

内容 :タルディーボは、レッドチコリーの中でも色彩の評価が高いイタリアの冬の高級野菜で、新しいイタリア料理等の食材として有望なため、生産者・実需者間の相互理解を深めるための情報交換、産地の今後の取組、及び加工・業務用野菜の生産拡大を目的に、検討会を開催する。1月21日(木)締切。


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