提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


農研機構シンポジウム 「米粉で進める豊かな食事~パンや麺、洋菓子から家庭料理まで~」

2009年11月 2日

日時 :11月2日(月) 13:00~17:30
場所 :東京大学弥生講堂・一条ホール (東京都文京区弥生1-1-1)

内容 :米粉の新しい利用法や米粉利用の利点等についての講演と、農研機構の米粉利用に関する最新の研究成果を紹介。米粉の利点を明らかにして、米粉利用の可能性を高め、米の需要拡大を促進して、食料自給率の向上をめざす。米粉を利用した製品の試供品を配布予定。定員300名(先着順)。


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