提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(野菜と文化のフォーラム)野菜のおいしさに関する講演会

2009年5月28日

日時 :5月28日(木) 15:00~17:00
場所 :女子栄養大学駒込校舎 小講堂・松柏軒 (東京都豊島区駒込3-24-3)

内容 :野菜と文化のフォーラムは、平成18~20年度にかけて、野菜のおいしさに関する科学的な評価と、理化学的な評価を組み合わせた検討を行ってきたが、このほど、この検討委員会座長の堀江秀
樹氏(野菜茶業研究所)に基調講演を依頼し、「野菜のおいしさの検討、3年間の成果と今後の展望」 をテーマにした講演会を開催する。定員100名(先着順)、参加費2,000円(会員無料)。


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