提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


セミナー 「有用微生物とITを活用した新たな農業の挑戦」

2009年3月28日

無農薬トマトで作るスウィーツが日本の農業を変える?!

日時 :3月28日(土) 15:00~17:00
場所 :早稲田大学ビジネススクール(19号館)309教室 (東京都新宿区西早稲田)

内容 :マイクロソフトを退職したエンジニアたちが始めたアニス(株)のユニークな農業が、今「食」の世界に新しい変化をもたらしている。また、中目黒の洋菓子店“ポタジエ”は、アニスの無農薬トマトなどを使ったケーキで有名。テレビなどでも紹介され、女性に人気。革新的な農業ビジネスの取り組みをご紹介しながら、新しい時代の「食」「環境」「農業とビジネス」などについて一緒に考える。定員30名、参加費500円(ポタジエの野菜素材のお菓子とお茶付き)。


詳細はこちらから