提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(日本施設園芸協会)加工・業務用野菜(カボチャ)の現地検討会(北海道)を開催

2008年9月19日

日時 :9月19日(金) 12:40~16:30
場所 :
現地視察:北海道道央農協千歳野菜集出荷施設 (千歳市上長都1032)
検討会 :北海道道央農協恵庭支所会議室 (恵庭市島松仲町2-10-14)

内容 :カボチャは加工・業務用としての需要が多いものの、大部分は輸入品でまかなわれている。国内産のシェア拡大が求められているが、そのためには作業の省力・軽作業化が必要とされている。そこで、最近開発された短節間品種(ほっとけ栗たん)を活用し、省力化と低コスト安定生産技術の実証試験に取り組んでいる事例を検証し、今後の加工・業務用需要への対応を検討する。定員60名、9月5日(金)締切。


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