日時　：平成２０年８月２５日（月）　１２：００～１４：００
場所　：製粉会館　２階料理教室 　（東京都中央区日本橋兜町１５－６）

内容　：小学校５、６年生を対象に、「新しいお米」を知ってもらおう！食べてもらおう！という体験教室を開催。ポリフェノールを多く含む紫黒米、ＧＡＢＡを多く含む巨大胚芽米、冷めてもおいしい低アミロース米などを炊いて、食べ比べをする。米の育種の専門家の講義も予定。 定員３０名（先着順）、参加費無料。

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