提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(近畿中国四国農業研究センター)「小麦から麺へ-小麦粉の性質を知り麺への道筋を科学する-」

2008年6月14日

日時 :6月14日(土) 13:30~16:30
場所 :善通寺市民会館ホール (香川県善通寺市文京町3丁目3-1)

内容 :近畿中国四国農業研究センターは、香川県内で開催されているイベント「世界麺フェスタ2008 in さぬき」の中で、市民講座を開催。「小麦から麺へ-小麦粉の性質を知り麺への道筋を科学する-」と題した講演や展示・実演を行う。来場者には、新品種候補の小麦で作ったそうめん(乾麺)をプレゼント(数に限りあり)。入場無料。


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