日時　：６月１４日（土）　１３：３０～１６：３０
場所　：善通寺市民会館ホール　（香川県善通寺市文京町３丁目３－１）

内容　：近畿中国四国農業研究センターは、香川県内で開催されているイベント「世界麺フェスタ２００８ ｉｎ さぬき」の中で、市民講座を開催。「小麦から麺へ－小麦粉の性質を知り麺への道筋を科学する－」と題した講演や展示・実演を行う。来場者には、新品種候補の小麦で作ったそうめん（乾麺）をプレゼント（数に限りあり）。入場無料。

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