大豆収穫も終盤に入りました。今回は収穫後の乾燥・調整作業の様子をお伝えします。

【収穫後～乾燥・調整までの作業工程】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１．フレコンで搬入
　　収穫された大豆をフレコンに詰め、トラックで大盛堂生産農場まで運び、倉庫へはクレーンで搬入します。

２．大豆品質をチェック （写真左）
　　収穫された大豆の品質等をチェック。

３．水分の最終確認 （写真右）
　　水分が１５％を超えている場合は、通風乾燥機で水分調整します。

４．選別機大活躍！ 《選別の様子（写真左）、選別機（写真右）》
　　品質の向上と均一化を図るため、選別作業を行います。選別機には、形状・粒径選別機能が備わっており、短時間で仕分けができます。

　　・形状：転がり特性を利用し、完全粒と被害粒とを選別。
　　・粒径：大・中・小の大きさ別に選別。

　
実りの秋を向かえ、いよいよ大豆の収穫が始まりました。

　農事組合法人大盛堂生産農場では、大豆の他にそばも栽培しているため、汎用型コンバインがフル稼動中です。本年度、コンバインを購入し、大豆の栽培面積１８ｈａを約２週間かけて刈り取る計画です。

●左　：刈取前の様子
●右　：刈取後の様子
　除草剤を使用しない体系でも雑草が少ない。
　ポイントは３つ。
　　１）砕土：３～４月にかけて４回実施し、大豆の発芽や生育に適した土壌条件にする。
　　２）栽植密度を高める：雑草を抑制。
　　３）中耕・培土：６～７月にかけて３回実施する（開花前までに終了）。

●左　：密植栽培で着莢位置が高くなる（コンバインでは必要条件）。（１１月１日）
●右　：コンバインでの刈取後の様子
　　刈刃の位置は地上１０ｃｍを基本とし、土が入らないようにする。

●コンバインの刈取り
　作業も順調に進む。作業能力は１時間当たり約２０ａ。

（※画像をクリックすると大きく表示されます）

　
１０月半ばから落葉が始まり、ここにきて成熟期を迎えました。
　本年は昨年に比べて落葉が遅く、収穫は１１月４日からスタートします。

　茎の色は褐色からやや黒みを帯びてきた頃で、茎を手で折ると、ポッキと音がする頃が収穫適期です。コンバイン収穫では、収穫が早いと茎の水分が多く、汚粒（茎の汁が大豆の子実に付着して汚れる）の原因となり、品質低下につながるため、収穫期の判断は重要です。

　今年は病害虫の発生は少なく、品質のよい大豆が期待できそうです。

●収穫直前の大豆の様子
青立ち（害虫により莢数が少なく、枯れ上がりが遅い）が少なく、一斉に落葉（右側はアップ画像）
　　

●収穫適期の判断
　　左）適期：茎が黒みを帯びている。
　　右）早い：茎が黄緑色で、水分が多い。"

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