ニンジン栽培の作業体系
2008年03月19日
圃場準備（作付の１か月前までに）
●堆きゅう肥は、播種する１～２カ月前までに２～３ｔ／１０ａ施用します。土がしまりやすい粘質土や水田裏作畑では、堆きゅう肥を積極的に施用します。
●マリーゴールド（画像 右）を作付けすると、ネグサレセンチュウ防除と有機物の補給ができます。播種２カ月前までに鋤込みます。
●耕盤があれば、プラソイラ、サブソイラで心土破砕をします。
●土塊の多いゴロ土では発芽が不安定になります。粘質土では何度も耕耘して、砕土しておきます。耕うん爪の多い超砕土ロータリを使うと、工程の短縮ができます。耕深は五寸ニンジンで２０ｃｍ、金時ニンジンで３５ｃｍとします。
●一定の深さで播種し、しっかり鎮圧できるように、ロータリーの後ろに鎮圧ローラを装着して、耕耘と同時に鎮圧をします。
●土壌ｐＨ５．５～６．５になるように、苦土石灰などで調整します。ｐＨ５．３以下では生育不良になります。
（画像 左：マルチスプレッダー／中：プラソイラ／右：超砕土ロータリ）
基肥施用、播種準備
●播種１週間前までに基肥を施用します。
●トンネル栽培など低温期の作型ではリン酸肥料を多めに施用します（３０ｋｇ／１０ａ程度）。
（画像 左 ：グランドソワー ／ 右：ブロードカスタ）
播種
●夏まき栽培では播種期が重要です。関東地域では年内どりは７月２５日～８月５日、越冬どりでは８月６日～１０日が播種適期です。
●土壌水分が少ない場合は、播種前に２０～３０ｍｍ灌水します。
●畦幅７５～８０ｃｍ、２条で、コート種子を深さ１～２ｃｍ１カ所２粒播種します。
●各種播種機を使用します。
●間引きの省略化のため、１粒点播もあります。
（画像 左：シーダーマルチ テーラー仕様／ 右：シーダーマルチ トラクタ仕様）
トンネル栽培
●施肥は全量基肥とします。
●マルチをすると、肥大、肌、着色が良好になります。透明または黒ポリフィルムを使用します。（フィルムの規格は３８１２（幅１３５ｃｍ、８条、株間１２ｃｍ）など）
●耕起・うね成形・マルチ・播種を一行程で行う機械もあります。
●１０～１１月まきは、小孔の開いたフィルムを使用すると斑点細菌病の発生を抑制できます。
（画像 上：トンネルマルチ支柱打込機 うち丸）
●トンネル内が３５℃を超えるようになったら、換気をします。換気には、穴換気と裾換気があります。
（画像 左：トンネル換気 穴換気 ／ 右：トンネル換気 裾換気）
中耕・培土
●間引き後追肥し、除草・排水対策、青首防止のために通路を中耕・培土し、株元まで土寄せ（画像 右） をします。
●越冬どりをする場合は、防寒のために、１２月に根部の上に５ｃｍ以上土を盛り上げます。
（画像 下左：ロータリーカルチ ／ 下右：中耕ローター ）
防除
●線虫、しみ腐病防除が必要なときは土壌消毒をします。
●アブラムシ類、キアゲハ、黒葉枯病、黒斑病を防除します。
（画像 ：ブームスプレーヤ ）
