提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


飼料作・畜産

飼料作・畜産編【5】 WCS(トウモロコシ、ソルガム)の機械化作業の栽培体系

2008年6月12日

(2014年6月 一部改訂) 

機械作業による栽培体系

 トウモロコシとソルガムでは栽培に必要な機械作業はほぼ共通しています。
 標準的な作業の流れは以下のようなものです。

 堆肥またはスラリーの散布
→ 土壌改良資材の散布
→ 耕起
→ (化学肥料の散布)
→ 砕土・整地
→ 施肥・播種
→ 鎮圧
→ 除草剤散布

 ここでは、ソルガムについてはロールベールで収穫するタイプ(スーダングラスやスーダン型ソルガム)以外のものを想定して述べることにします。

●堆肥やスラリーの散布については、収穫物の品質や環境問題等の面から、適正な量を圃場に還元することが重要です。10a当たりで牛糞堆肥は3~4t、牛のスラリーでは5~6tが目安です。

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スラリータンカーによるスラリー散布
土づくり編(1)堆肥散布作業 より)

●耕耘により堆肥等をすき込んだ後に播種を行います。一般的な播種密度はトウモロコシでは10a当たり7,000粒程度です。ソルガムは播種量で2kg/10aで十分でしょう。ソルガムは比較的低温に弱いので気温が15℃以上になってから播種します。
●同時に化学肥料の施用も行います。耕耘時の全面全層施肥よりも肥料の利用率は高くなると期待されます。施肥量は堆肥等から供給される養分量も考慮に入れ、地域の施肥基準に従って決めるようにします。

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通常のコーンプランタによる播種
耕畜連携による自給飼料作物(コーンサイレージ)の有効利用と経済性、供給システム より)

●種子の吸水を促進し、土壌処理除草剤の効き目を確かなものとするため、鎮圧を行います。ただし、降雨の後など土壌水分の高い時は出芽を阻害することが多いので行わないようにします。

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適水分時の土壌鎮圧
耕畜連携による自給飼料作物(コーンサイレージ)の有効利用と経済性、供給システム より)

●鎮圧後には必ず土壌処理除草剤を散布します。
●生育初期の雑草量が多い場合には茎葉処理除草剤も使用しますが、優占雑草の種を見極めて剤を選択することが重要です。
●ソルガムは一般に薬害が出やすいといわれるので、定められた使用法を必ず守りましょう。
●なお、耕耘や鎮圧を省いて作業を簡略化したい場合には不耕起播種機の使用が有効です。
●圃場等の条件によりますが、上述の全ての耕耘作業を省略できる場合では、播種に要する全作業時間は20~30%に短縮されます。

●適期(トウモロコシは黄熟期、ソルガムは乳熟期から糊熟期)の収穫を励行しましょう。
●草高1m以下のソルガムには青酸が含まれるため、生育不十分な状態で収穫してはいけません。
●硝酸態窒素の濃度が高いことが心配される場合には、高刈り収穫が収穫物中の濃度低減に効果があります。

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収穫適期のトウモロコシ()とソルガム(

収穫適期の見きわめ

●トウモロコシの収穫適期の見きわめは、雌穂をもぎ取って半分に折り、先端側の断面を見て、子実の黄色と白の境目(ミルクライン)で判断します。
●黄色の部分が全体の1/2~2/3を占める時期が黄熟期です。
●ミルクラインが見にくい場合は、雌穂の表面を見ます。
●トウモロコシは登熟に従い子実の表面が凹んでくるので、それが雌穂全体に広がったときが黄熟期です。

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トウモロコシ子実の凹みが雌穂全体に広がった時期

調製と貯蔵

●収穫時にはハーベスタの設定切断長を約10mmにします。
●近年、自走式ハーベスタに破砕装置(クラッシャー)を搭載し、トウモロコシを3~5mm程度のローラ間隙を通してすり潰しながら収穫する技術が普及しています。
●クラッシャーを導入すれば、通常のハーベスタで推奨される切断長よりも長い16~19mmでの収穫が可能で、堅い芯や茎が潰されて残飼や未消化子実が減り、詰め込み密度も高まります。
●サイロへの詰め込み密度は700~800kg/m3が目安です。
●最近は、ハーベスタで材料を細断型ロールベーラに直接吹き込んで梱包し、ベールラッパでラップサイレージにする方法が増えています。細断型ロールベーラは高密度調製が可能です。

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細断型ロールベーラによるロールベール調製
耕畜連携による自給飼料作物(コーンサイレージ)の有効利用と経済性、供給システム より)


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圃場でのラッピング
(提供 (独)農研機構 生物系特定産業技術研究支援センター 志藤博克)

●密封後、1カ月程度で乳酸発酵が安定化し、芳香を伴った良質なサイレージができ上がります。
●ラップサイレージでは、給与が終わるまでフィルムの破損などに注意します。
●鳥害対策としては、ラップサイレージにネットをかけたり、上空にテグスを張ったりして鳥の被害を防ぎます。なお、ネズミの食害が心配な場合には、テグスの方が効果的といわれています(ネットですっぽり覆うとネズミの天敵であるネコ、ヘビ、イタチ等が出入りできなくなるため)。
●ネズミによる食害対策としては、貯蔵場所の除草をこまめに行い、天敵がネズミを見つけやすいよう50cm以上の隙間を空けてラップサイレージを配置します。
●この技術は稲発酵粗飼料の保管用に開発されたものですが、トウモロコシのロールベールサイレージについても同様と考えられます(「ネズミ対策マニュアル」はこちら)。


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 :鳥害対策としてネットをかけて貯蔵 /  :ネズミ対策としてのロールベール広々配置(提供 (独)農研機構 東北農業研究センター 河本英憲)

執筆者
小林良次
農研機構 九州沖縄農業研究センター 畜産草地研究領域 上席研究員
野中和久
農研機構 畜産草地研究所 家畜飼養技術研究領域 上席研究員

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