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飼料作・畜産編【4】  細断型ロールベーラを活用した発酵TMRの調製・貯蔵技術

2008年05月19日

1.TMRとは

●TMR(Total Mixed Rations:完全混合飼料)とは、牛が必要とするすべての飼料成分が均一に保たれた「混合飼料」のことをいいます。
●TMRの原料には、粗飼料、濃厚飼料、ビタミン、ミネラル等を準備します。
 粗飼料: 生草、サイレージ、乾草など(牧草や飼料作物から作られたエサ)
 濃厚飼料:配合飼料、トウモロコシ、ぬか類、大豆・大豆かす、綿実など(デンプンやタンパク質量が多いもの)
●地域で生産された自給飼料(飼料イネ、イタリアンライグラス、トウモロコシ等のサイレージ)や食品残渣物等を有効利用すると、TMR生産コストの低減を図ることができます。
●特に、高栄養かつ高収量のトウモロコシサイレージは、濃厚飼料の節減効果もあり、TMR原料として最適です。

●TMRを発酵させたものを、発酵TMRといいます。発酵TMRを使うメリットには、
 水分が高いTMR原料(食品残渣も含む)の長期保存性の確保、
 給餌作業の省力化、
 低嗜好性粗飼料の採食性向上 等が挙げられます。


2. TMR原料の準備

●TMRの原料を、準備します。
●カッティング機能がないミキサーを使う場合は、事前に粗飼料を5~7cm程度に切断しておきます。

TMR原料のイタリアンライグラスサイレージ TMR原料の濃厚飼料
写真左 :TMR原料のイタリアンライグラスサイレージ / 右 :TMR原料の濃厚飼料


3.TMRの撹拌・混合

●ミキサーへの原料投入は、粗飼料(粗いもの)から濃厚飼料(細いもの)、混合割合が多いものから少ないものの順に行います。
●原料ができるだけ均一に混じり合うように、十分に撹拌します。
●TMR原料の均質化や発酵を促進し、かつ家畜の嗜好性を高めるために、水分含量を40%程度に設定にします。
●TMRの水分含量が少ない場合には、必要に応じて加水します。

TMR原料をミキサーへ投入 ミキサーでTMR原料の撹拌 TMRを適正水分にするため加水
写真左 :TMR原料をミキサーへ投入 / 中 :ミキサーでTMR原料の撹拌 / 右 :TMRを適正水分にするため加水


4.TMRの詰め込み

●ミキサーで十分に粗飼料と濃厚飼料が撹拌・混合されたら、TMRを取り出します。
●ミキサーから排出されたTMRをコンベアーで受け、バケットローダー等に積み込み、細断型ロールベーラのホッパーに投入します。

ミキサーからTMRの取り出し バケットにTMRの詰め込み 細断型ロールベーラにTMR投入
写真左 :ミキサーからTMRの取り出し / 中 :バケットにTMRの詰め込み / 右 :細断型ロールベーラにTMR投入


5.TMRの圧縮・成形梱包

●細断型ロールベーラで高密度に圧縮・成形梱包した後、型崩れしないようにネットを巻き付けて、自動で排出します。
●ロールの形状は、円筒形で直径100cm×高さ85cm、重量は430kg(容積重640kg/m3)です。
●ロール成形及び排出する時のロスは、約1%とわずかです。
●ロールサイズは、直径85~115cm、高さ85~100cm対応の機種があります。

細断型ロールベーラで圧縮・成形梱包 ロール状に成形されたTMR
写真左 :細断型ロールベーラで圧縮・成形梱包 / 右 :ロール状に成形されたTMR


6.TMRの密封

●細断型ロールベーラから排出された成形ロールに、ラッピングマシーンでラップフィルムを巻き付け、密封します。
●コンビラップタイプの細断型ロールベーラは、ロール成形からラッピングまでの一連の作業を全自動で行います。
●ラップフィルムの巻き付け回数は、TMRの気密性や長期保存性を考慮して、最低3回、6層巻きにしましょう。

ラッピングマシーンで密封 ラップフィルムで密封されたTMR
写真左 :ラッピングマシーンで密封 / 右 :ラップフィルムで密封されたTMR


7.TMRの保管

●グリッパーで穴等をあけないように、密封されたロールを丁寧につかんで、保管場所へ運搬します。
●保管場所は、温度変化が少ない屋内保管が好ましいですが、一時的には屋外保管も可能です。
●屋外保管の際は、カラスや野鼠等による穴あけに、十分な注意が必要です。
●サイレージ発酵は、通常3~4週間程度で終了します。
●発酵が終わったら、開封して給与します。

グリッパーでTMRの運搬 グリッパーでTMRの運搬 屋外保管中のTMR
写真左/中 :グリッパーでTMRの運搬 / 右 :屋外保管中のTMR


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