●稲発酵粗飼料（＝イネＷＣＳ／ホールクロップサイレージ）とは、イネの子実が完熟する前に茎葉と同時に収穫し、サイレージ化した粗飼料です。

●本田に基肥として家畜ふん堆肥を２～４ｔ／１０ａ程度、均一に散布します。

●耕起、入水後に代かきし、飼料用イネの専用品種を移植、もしくは直播きします。
次のような多収品種があります。

　・べこごのみ　（東北中北部、北陸および関東向き）
　・夢あおば　（東北中南部、北陸および関東向き）
　・べこあおば　（東北中南部・北陸・中部向き）
　・ホシアオバ （東北中南部～九州向き）
　・クサホナミ　（関東～中国・四国向き）
　・リーフスター　（関東～中国・四国向き）
　・クサノホシ　（関東～中国・四国向き）
　・タチアオバ　（九州向き）

写真　左　：べこごのみ ／ 右　：夢あおば（右側）

写真　左　：べこあおば ／ 中　：リーフスター ／右　：タチアオバ

●肥培管理は食用イネの１．５～２倍程度の多肥栽培し、専用品種の能力を活かすことが大切です。

写真　左：完熟堆肥の施肥 ／ 中　：直播機による播種 ／ 右　：動噴機による直播
　　　　　　　　　　　　

●穂重～極穂重型の品種では、分けつ期の追肥が茎数確保に有効です。出穂前３０～４０日ごろに葉色が急激に低下する場合は、窒素追肥を行います。

●農薬は「稲発酵粗飼料生産・給与マニュアル」において推奨する薬剤を使用します。

●刈り取り適期となる黄熟期は、早生で出穂後２５～３０日、中生や晩生で３０～４０日前後です。この時、乳牛向けではやや早めに、肥育牛向けではやや遅めに収穫します。

●極多肥栽培で栽培することによって、１０ａ当たりの乾物収量は１．５ｔ以上が期待できます。

●収穫は専用収穫機によるダイレクトカット収穫、牧草収穫体系ではモーア刈り、集草、ロールベーラによる梱包後、ベールラッパでラップサイレージを作ります。サイレージの品質を高めたい場合は、乳酸菌を添加します。

写真　左：飼料イネ専用品種は生産力が高い ／ 右　：専用機による収穫作業
　　　　　　

写真　左：ベールラッパによる密封作業 ／ 右　：黒毛和牛への給与
　　　　　　　　

●密封後、３～４週間すると乳酸発酵が安定化し、芳香を伴った良質なサイレージができ上がり、家畜に給与することができます。
●イネＷＣＳは乾物中に粗蛋白質が約７％、ＮＤＦが約５０％、ＴＤＮが約５５％含まれています。乳用牛、肥育牛、繁殖牛には各家畜の飼料計算に基づいて給与します。
　　

執筆者
吉田　宣夫
（独）農業・食品産業技術総合研究機構　畜産草地研究所
飼料調製給与チーム上席研究員

※畜産草地研究所 飼料イネ技術開発情報ページはこちら

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