タネについて
2009年07月30日
はじめに
近年、新しい品種の育成に力を入れるメーカーが多くなり、抵抗性や耐病虫性の品種が増えつつあります。
また、栽培する時期に合わせた品種や、品質（形状、色、味、ビタミン、ミネラル等）の良いもの、作りやすい品種が多く出まわっています。
野菜をつくる場合、良いタネを選ぶことと、タネの性質をよく知っておくことが大切です。
よいタネの条件
●品種固有の特性をもっていること
●発芽率が高く、発芽がよく揃うこと
●よく充実して、乾燥・調整が正しく行われていること
●古いタネが混ざっていないこと
●ゴミや土・砂・雑草のタネが混っていないこと
●病害虫が付着していないこと
●袋にタネの採取年月日が記載されていること
タネの発芽
タネの発芽には、温度と水分・光などが関係しています。
作物によっても異なりますが、発芽しやすい環境をつくりましょう。
「温度」
●１５～２０℃ の比較的低温を好む種類は、春と秋に栽培するホウレンソウ、キャベツ、ネギ、レタス類など、たくさんあります。
●２０～３０℃ の比較的高温を好む種類には、ナス、トマト、ウリ類、マメ類などがあります。
「水分」
●水分が足りないと、発芽力が弱くなります。発芽が揃うように、タネに十分水分を吸わせます。
「光」
●発芽するときに明るい方を好むコマツナ、レタス類、シソなどは、タネがかぶる程度にうすく土をかけます。
●その他の種類は、暗い方を好むため、タネの厚みの２～３倍程度に、やや多めに土をかけます。
いろいろなタネ
「使いやすく加工されたタネ」
●コート種子
小粒のタネを、播きやすいように、一定の大きさ、形状に加工したもの。ペレット種子・造粒種子とも呼ばれます。
●ネーキッド種子
かたい殻を取り除き、裸状にしたタネ。水分の吸収がよくなり、発芽がしやすくなります。
●シードテープ
パルプや綿、不織布や紙などのテープに、一定の間隔でタネを挟み込んだもの。畑にテープを引いて、土をかぶせるだけで、簡単にタネまきができます。
左 ：コート種子（左は普通のタネ） ／ 右 ：シードテープ
「Ｆ１と固定種」
タネには自分の花粉で実る品種（＝固定種）と、人工的に他品種と交配させて作る一代限りの交配種（＝Ｆ１）があり、近年、Ｆ１のタネが増えています。
Ｆ１のタネは、固定種に比べて作物の揃いがよく、収量や耐病性にも優れていますが、出来たタネをまいても同じものはとれないため、毎年タネを用意する必要があります。
